Domates Çorbası ve Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Mis gibi kokan, ister sıcak ister soğuk servis edilen nefis domates çorbası tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Tam ölçüyle yaparsanız kıvamının tutmaması için hiç bir sebep …
Yazar: Güneş Çelebi
İzmir aşığı, gezmeyi tozmayı çok seven, "paylaşmak güzeldir" temasını özümsemiş, hayatını dolu dolu yaşamaya çalışırken ileriye dönük planlar da yapmadan duramayan kişi...
İzmir’de Uygun Fiyata 8 Adet Yeme İçme Önerisi
1- Güne sıcacık bir boyozla başla Boyoz, lezzetli ve ucuz bir yerel kahvaltı arayanların mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biri. İzmir’de yapılacak en güzel kahvaltı yumurta, …
Gerçek Bir Girit Mutfağı: Morisi Kahvaltı & Girit Mutfağı
Bostanlı’da girit mutfağı ve kahvaltısı ile ünlü bir mekan. Güler yüzlü personel ve iyi bir hizmet ile sevdiklerinizle birlikte güzel bir kahvaltı yapmak için ideal …
Geçmişe Yolculuk: Emektar Kebap
Kalitesi ve lezzetli yemekleri ile Bornova 4. Sanayi’de geçmiş zamanların nostaljik yapısını gündelik hayata uyarlamış bir mekan. Emektar Kebap, harika bir şekilde dizayn edilmiş olup, …
Ege, Akdeniz ve Girit Mutfağı: Sakız Alsancak
Alsancak pasaport iskelesinin karşısında, deniz ve tarihin buluştuğu bir noktada, güler yüzlü hizmeti, sıcacık ortamı ve lezzetli yemekleri ile mekan önerileri listemize giriyor “Sakız Alsancak” …
“Eskici, Kahveci, Gazozcu” Münire
İstanbul’daki yaşamını geride bırakıp, bir anda verdiği kararla İzmir’e yerleşen Özgür Çankaya’nın babaannesinin adını verdiği “Eskici, Kahveci, Gazozcu” mottosuyla açmış olduğu mekan Münire, Alsancak Kıbrıs …
Kayseri Mantısının İzmir’deki Adresi: Maharet Mantı
Başlığı okuduğunuz an canınız çekti biliyoruz. Yılın her döneminde afiyetle yiyebileceğiniz mantı, Bayraklı’da lezzetli iç harc ile şekillendirilerek, gerçek kayseri mantısı sloganıyla Maharet Mantı bizleri …
İzmir’li Et Sevenlerin Mekanı: CHOP BBQ
Çok başarılı genç bir aşcı ve aynı zamanda Chop BBQ işletmecisi olan Burak Uzun tarafından, Alsancak Gül Sokak’ta 2018 yılında açılan CHOP BBQ, et sevenler …
Ev Tadında Bir Restoran: KOLBURANO’S
2015 yazı sonu, Çeşme/Reisdere ‘nin köy içinde Rumlardan kalma 200 yıllık taş binaya “local” bir pizzacı kuruldu. Emre ve Damla Kolburan çifti, ev tadında bu …
Gezgin Gurme Çağlar Eskicioğlu Röportajı
İzmir’de “Gezgin Gurme” adıyla tanınan, aynı zamanda blogger olan Çağlar Eskicioğlu ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Kendisine ilgisinden dolayı teşekkür ederiz. Çağlar Eskicioğlu kimdir bize …