Futbolcuların Vazgeçilmez Mekanı: Gerdan Gurme
İzmir’de Bornova ve Alaçatı’da bulunan, klasik tavuk yemeklerinin aksine farklı bir lezzet oluşturmak için harekete geçen Ali Gerdan, Gerdan Gurme’yi kurarak, limonlu tavuk yemeğini hizmete …
İyi Yemek, İyi Mekan
İzmir’de Bornova ve Alaçatı’da bulunan, klasik tavuk yemeklerinin aksine farklı bir lezzet oluşturmak için harekete geçen Ali Gerdan, Gerdan Gurme’yi kurarak, limonlu tavuk yemeğini hizmete …
İzmirli iki arkadaş düşünün, bu iki arkadaş kurumsal firmalarda hayatını sürdürürken, monotonluktan sıkılıp kendilerine “neden!” sorusunu sormalarıyla birlikte bir hikayeye başlar. Bu hikaye; “Pizza Locale”. …
Bereket, paylaşma ve birliğin simgesi haline gelmiş olan Aşure tatlısı, hemen hemen herkesin beğenerek yediği geleneksel hale gelmiş bir tatlıdır. Bizde sizlere bu tatlının tarifini …
1993 yılından günümüze kadar uzanan, bir aile işletmesi olarak kurulan Fahri’nin Yeri, eşsiz manzarası ile Alaçatı mekanlarının başında yer alıyor. Samimi dekorasyonu ve birbirinden lezzetli …
Özel kumru ekmeğinin içerisine tulum peyniri, domates, biber konulması ile soğuk veya kömürde pişirilmiş sucuk, salam, kaşar peyniri ve domatesin konulması ile sıcak şekilde servis …
Modern kahvaltı salonu… Bostanlı’da memnun kalacağınıza inandığım bir kahvaltı mekanı önereceğim; Filozof Kahvaltı. Modern ve şık tasarımı ile mekan muhteşem olmuş. Kitaplarla dekore edilmiş olan …
Son zamanlarda adından oldukça bahsettiren, İzmir Mavişehir’de olmaz denilen konsepti olduran, henüz 2 aylık bir mekan. 3 ortak, L. Mehmet Duman, Efe Koçer ve Atahan …
Güzelbahçe’de bulunan ispanyol restoranı konseptli, Tapavino Cafe & Restoran, deniz manzaralı nezih ortamı ile hem kahvaltı hemde bir akşam yemeği için ideal bir mekan. Havası, …
Evka 3 Profesörler Sitesi’nde, 2017 yılından bu yana hizmet veren güzel, nezih bir mekan. Mekanın dekorasyonu oldukça başarılı olmuş. Üç katlı olan Bill’s Food & …
Yemek önerisinde bulunmuş olduğum, İzmir Bomba Tatlısı ‘nın nasıl yapıldığını bu yazımda anlatacağım. Hadi tatlı tarifine birlikte bakalım, İzmir Bomba Tatlısı yapılış malzemeleri 1 kahve …