Gezgin Gurme Çağlar Eskicioğlu Röportajı

İzmir’de “Gezgin Gurme” adıyla tanınan, aynı zamanda blogger olan Çağlar Eskicioğlu ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Kendisine ilgisinden dolayı teşekkür ederiz.

  • Çağlar Eskicioğlu kimdir bize biraz kendinizden bahsedebilir misiniz?

İzmir doğumluyum, kökenimizin bir bölümü Girit’e dayanıyor. 24 yıl Otomotiv sektöründe çalıştım, Satış ve Servis Koordinatörlüğü, Filo Kiralama Yöneticilikleri yaptım.İş yaşamım boyunca hep sahadaydım ve harika mekan keşifleri yaptım,daha sonra ise Sosyal Medya’nın aktifleşmesi ile bildiklerimi takipçilerimle paylaşmaya başladım.

  • Bildiğimiz kadarıyla gezmeyi oldukça seviyorsunuz. İş hayatınızdan nasıl zaman ayırabiliyorsunuz? 

2018 Ocak ayı’nda Otomotiv sektörünü bıraktım ve tamamen Sosyal Medya Yönetimine yöneldim.Dolayısı ile zamanım sadece Dijital Dünya’ya ait. Ayrıca son zamanlarda Masa Üstü Yayıncılık ( Photoshop, Corel Draw ve Matbaacılık ) ile ilgili eğitim de aldım.

  • Bugüne kadar kaç ülke / şehir gezdiniz ve en beğendiğiniz yer neresi oldu?

Bugüne kadar Ege Bölgesi,Marmara Bölgesi ve Trakya Bölgelerinin tamamı ile İç Anadolu Bölgesinin Batı bölümünü gezdim.En beğendiğim şehirler ise Kırklareli ve Muğla.

  • İzmir’de önerebileceğiniz, en sevdiğiniz ve en çok gittiğiniz mekanlar nelerdir? 

İzmir’de sevdiğim o kadar çok mekan var ki; hangi birini yazsam diğerine haksızlık olur gibi düşünüyorum. Ancak başucu mekanlarımdan örnek vereyim; Karşıyaka Meze Evi, Buca Tostçusu, Özcanın Yeri, Fasulye Tanesi, Offal Food, Dönerci Vedat, Dönerci Osman, Konya Mandırası.

  • İzmir’de yemek kültürü hakkındaki düşünceleriniz nelerdir? 

İzmir’de asıl olan Girit ve Ege Otları ile Göç Mutfağıdır aslında, ancak İzmir bir Mozaik, dolayısı ile her mutfağı bulabilmek genel olarak mümkün.

  • En sevdiğiniz yemek nedir?

En sevdiğim yemekler; Şevket-i Bostan, Arapsaçı, Rezene, Patlıcan Yemekleri ve Domatesli Pilavdır.

  • Sizin gibi olmak isteyen gezmeyi seven ve yeni lezzetler peşinde koşan arkadaşlara tavsiyeleriniz var mı? 

Öncelikle iyi insanlar, iyi dostlar biriktirsinler, gerisi kendiliğinden geliyor zaten… Sadece SAMİMİ olsunlar !…

  • Bunların dışında eklemek istediğiniz bir şey var mı?

Sosyal Medya’yı faydalı kullanmak gerekir, her paylaşım iyi değildir, iyi içerik, doğru yönlendirim olmalı.

  • Takipçilerimiz sizi nereden takip edebilir?

Instagram üzerinden @caglareskicioglu sayfasını takip edebilir, sorularını ve davetlerini DM yoluyla gönderebilirler.

Sosyal Medyada Paylaş

Güneş Çelebi

Güneş Çelebi

İzmir aşığı, gezmeyi tozmayı çok seven, "paylaşmak güzeldir" temasını özümsemiş, hayatını dolu dolu yaşamaya çalışırken ileriye dönük planlar da yapmadan duramayan kişi...

Tüm mesajları bul Güneş Çelebi →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir