Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

İzmir’in Alaçatı ilçesini hatırlatan ve çok lezzetli olan Alaçatı Kurabiyesinin yapımını sizlerle paylaştık. Dostlarınıza sağlıklı ve lezzetli kurabiyeler hazırlamak için tarifimize bakabilirsiniz.

Alaçatı Kurabiyesi için Gerekli Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı kadar nişasta. Buğday nişastasını tercih ediniz.
  • 1 çay bardağı kadar pudra şekeri.
  • 300 gram tereyağı. Oda sıcaklığında erimesini sağlayınız.
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • Damla sakızlı vanilin ve kabartma tozundan 1’er paket.
  • 3 su bardağı kadar un.
  • 3 ya da 4 tane dövülmüş damla sakızı.

Alaçatı Kurabiyesinin Üzeri için Malzemeler

  • Kurabiyenizi süslemek için pudra şekeri yeterli olacaktır.

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

  • Geniş bir kap alarak yukarıda saydığımız malzemeleri bu kaba aktarın. İlk başta aktaracağınız malzemelerin içerisine un ve buğday nişastasını katmayın. Aktardığınız bu malzemeleri iyice karıştırın.
  • Malzemeler iyice harmanlandıktan sonra artık un ve nişastayı ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu yoğurun.
  • Yoğurma işlemi bittikten sonra küçük topları hamurunuzdan koparıp elinizle yuvarlak şekli verin.
  • Kurabiyelerinizi fırın tepsinize dizerek 15 dakika kadar pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek afiyetle yiyin.

Sosyal Medyada Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir