Sütsüz Pancake Tarifi

Normal koşullarda, süt, un, şeker, yumurta ile yapılan muhteşem tadıyla içimizi kabartan pancake ‘i bilmeyen yoktur sanıyorum. Pancake yapmaya karar verdiniz ancak, dolabınızda süt yok. Ne yapacağız şimdi ?! Endişelenmeyin. Size sütsüz pancake tarifini vereceğim.

Hazırlama süresi : 10 dakika

Pişirme süresi : 15 dakika

Kaç kişilik : 12 kişi

Sütsüz Pancake Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• 2 su bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• 2 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı su,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı toz şeker,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)

Sütsüz Pancake Yapılışı

• Öncelikle yumurtaları bir kabın içerisine alıp, kırıyoruz.
• Güzelce çırpıyoruz. (Çırparken bir yandan üzerine toz şeker ekliyoruz)
• Çırpmaya devam ediyoruz.
• Ardından, su ve sıvı yağ ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.
• Çırpmaya devam ederek, vanilya ve kabartma tozu ekliyoruz.
• Unu eleyerek azar azar üzerine ilave ediyoruz. Akışkan kıvamlı, pürüzsüz bir harç elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
• Harcınız hazır.
• Tavanızı hafifçe yağlayıp, ısıtınız.
• Hazırladığınız harca istediğiniz şekli vererek, ısınmış tavamıza atıyoruz.
• Arkalı önlü olarak güzelce pişiriyoruz.
• Yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaş